（新奥尔良美联电）一项迄今最大规模和持续时间最长的调查发现，男人补充维生素C和E，无助于预防心脏病。反之，早前至少有一项调查还发现，维生素E会增加出血性中风的危险。至于维生素C，它对抗癌没帮助，反而会助长癌症。　　美国马里兰州Madstar研究所的营养学家霍华德说：“我们必须想到这些补充剂的潜在危害。”　　学者们星期日在美国心脏学会会议上探讨这一课题，有关调查结果也发表在《美国医学会杂志》网站上。　　此前的调查发现，那些抽烟的男人补充维生素E，出血性中风的机率较高；其他研究也发现，维生素E对心...

“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开“热”这个字。中国烹饪协会副秘书长边疆表示，这是因为，亚洲人体质相对较弱，吃热食可以为身体提供更多的能量，帮助人们御寒保持体温。相比之下，欧美等地的人体格更壮，平时吃得食物本身热量更高，因此对食物温...

多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻，而更愿意称自己为肉食动物。不过，据路透社7月3日报道，英国食物研究所的最新报告指出，只要每星期食用小量西兰花，就有助预防前列腺癌。　　NO1。西兰花　　这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。>>>常吃西兰花可防结肠癌　　前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《...

英国研究人员正研制一种仿生晶状体，将它植入患者眼部后能矫正近视或远视，助患者永久摘掉眼镜。这种“超级晶状体”最快5年后上市。　　45岁视力如20岁一样好　　英国伯明翰阿斯顿大学詹姆斯沃尔夫松教授在利物浦参加英国科学促进协会科学节时发表这一成果。　　沃尔夫松与几家公司合作，共同研制一种新型仿生晶状体，能使45岁左右中年人的视力和20岁左右年轻人一样好。仿生晶状体植入眼部手术需半小时，手术后患者老年时不会患白内障。　　仿生晶状体还能在白内障手术中作为人造晶体使用。“这种仿生晶状体能使45岁以...

早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。　　午餐后喝酸奶可促进胃肠蠕动和消化液的分泌　　根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%―30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。那么，午餐时喝酸奶有什么好处呢?专家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，...

苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，便秘、腹泻患者该如何食用苹果，方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢？　　苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果（每日早晚可空腹吃苹果1―2个），而腹泻...

贫血易伤老人“心”！ “素食女孩”小心缺铁性贫血 过量喝茶小心贫血 辅助治疗妊娠贫血食疗食谱　　桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4～6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。　　古代的中国人认为，桃子具有延寿的效果，而视其为仙药。　　如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。　　因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并...

10日，可口可乐在华澄清“零度”可乐中的代糖成分阿斯巴甜可能致癌的传言。可口可乐昨日发出声明称，质疑阿斯巴甜的安全性“说法毫无根据”。　　今年年初，可口可乐在全国各大城市铺开无糖可乐“零度”的销售，但是阿斯巴甜成分可能让饮用者产生偏头痛甚至有致癌的风险，却不断透过转帖风传。　　对此，可口可乐昨日透过在官方网站上反驳的形式表示，网络上有些传言质疑阿斯巴甜的安全性，其“说法毫无根据”。　　阿斯巴甜添加获卫生部认可　　可口可乐表示，有大量科学研究已确认阿斯巴甜是安全的。“阿斯巴甜已在全...

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。　　利用红豆减肥的具体步骤：　　1.买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的　　2.泡红豆,24小时　　3.煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟，然后就可以吃了。　　香港也出了一种...

物理扫帚：主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们独特的物理特性能像海绵一样，吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外；缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒物质的吸收。同时，它们又像是一把刷子，清除粘在肠壁上的废毒物质和有害细菌，使大肠内壁形成光滑的薄膜，利于食物残渣快速通畅地排出体外。　　若要用好“物理扫帚”，就要注意补充膳食纤维。一般地说，蔬菜中膳食纤维含量为1～2%，平时适当注意增加蔬菜摄入量，即可满足人体对膳食纤维的需求。　　化学扫帚：主要指...

近日有报道称，联合国食品法典委员会花了七年的时间终于把西红柿分出了“三六九等”。西红柿按“长相”被划为四大类，圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西红柿。按照品质，他们又分为特等、一等和二等三个等级。特等西红柿“长相”必须绝对优秀，色泽成熟，“脸上”无明显瑕疵，大小一致。肉质必须柔韧；一等西红柿，在“长相”方面可以有点缺陷，比如形状略不规范，颜色略微逊色，表面有轻微擦痕等。　　虽然说二等西红柿在等级里面最低，但质量也必须满足最基本的原则：外形完整、外观完好、表面...

请教一个问题　诺和N有没明显的峰值　:P

口服降糖药二甲双胍片与胰岛素注射剂一样可以有效治疗妊娠糖尿病。　　二甲双胍用于轻症糖尿病。主要用于非胰岛素依赖型糖尿病，其中肥胖病人可作为首选药，对于胰岛素依赖型糖尿病亦可与胰岛素联合使用。　　这项研究刊登在最新一期的《新英格兰医学杂志》上。以往认为二甲双胍可以穿过胎盘继而影响胎儿正常发育，但此次新西兰奥克兰医院进行的研究发现，与接受传统胰岛素注射治疗相比，服用二甲双胍后新生儿呼吸窘迫、产伤、新生儿低血糖的发生率，二者无差异。　　相信这一发现，给妊娠糖尿病的患者带来了福音。

据物理学家组织网报道，夏日吃上一片清凉的西瓜，会感觉很舒服。但是根据最近的研究结果，这种多汁的瓜果在情人节吃其实更合适，因为西瓜可能有伟哥的功效。　　美国德克萨斯农工大学水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂尔博士说：“我们对西瓜研究的越深入，它为人体提供天然增强剂的能力就越让我们感到吃惊。我们一直知道西瓜有利于健康，但是每一项新研究都能发现它有益于健康的新方面。”　　人们认为西瓜和其他水果及蔬菜内的有益成分是草本矿物质，这是一种自然产生的化合物，它具有生物活性，或者能与人体产生反应，促进...

为什么有的人每天大鱼大肉也不见血压升高，有些人年纪轻轻就得了糖尿病？为什么有的人一辈子吸烟也没患肺部疾病，有些人烟龄不长却早早罹患肺癌？很显然，这是因为每个人疾病遗传倾向的不同。有的人易患这种疾病，有的人又对那种疾病易感。　　那么，您对哪种疾病易感？哪些疾病具有明显的遗传倾向呢？让我们在专家的指导下，学会绘制　“家族疾病谱”，根据疾病族谱的提示，制定个性化的家庭保健计划。　　疾病也能与生俱来　　一个家族的“癌症魔咒”　　布拉德菲尔德家族本是一个普通的美国家庭，但是，自从这个家族...

线粒体基因组具有的独特优点：线粒体DNA分子小、拷贝数高;结构和组织简单而高度保守，母系遗传，缺乏重组，DNA突变率高，以发生病变。线粒体是人体的能源工厂，通过物质和能量代谢过程，最后经三梭酸循环、呼吸链产生ATP，为人体各种生理活动提供动力。研究证明，线粒体发生病变或调控线粒体的核基因组发生突变时，能量供应发生障碍，可能产生神经系统、心血管、内分泌及其他系统疾病和肿瘤等疾患。线粒体肌病以骨骼肌极度不能耐受疲劳为主要特征。线粒体疾病一般发生于中、青年人，可能有家族史，多数患者的母亲或母系亲属可能有类似疾...

据新华社报道，日本研究人员的动物实验结果显示，生姜的辛辣成分姜酮醇能够缓解血糖升高。研究人员认为，这种物质对人可能也有同样功效。　　日本近畿中国四国农业研究中心的研究人员连续19天给实验鼠投喂姜酮醇，剂量为每1千克体重投喂50毫克姜酮醇。　　研究人员然后继续给这些实验鼠投喂葡萄糖，剂量为每1千克体重投喂2克葡萄糖。1个小时后的测量结果显示，这些实验鼠的血糖平均上升值为147.3毫克／分升。　　研究还发现，没有投喂姜酮醇、只投喂了葡萄糖的对照组实验鼠，血糖平均上升值为228.4毫克／分升。...

我们的身体需要长期去用心照顾，下面为你介绍13种健康生活习惯，让你轻松健康美一天。　　1.吃早餐：可以年轻1岁，主要是补充纤维与水果，至于含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。　　2.拥有好的性生活：年轻6岁，优质的性生活有益身心，也有助情绪的稳定。　　3.举重：年轻7岁，1个礼拜2次，每次20分钟，可强化骨胳、提高士气，还可以苗条身材。　　4.每日小饮一次：年轻9岁，小饮一杯啤酒、葡萄酒(红、白酒皆可)及鸡尾酒，有助心脏功能健康，但要小心每日饮用量仅一小杯，别饮过量，否则反而造成心脏血管负担。...