馒头蒸黄了

上一篇 / 下一篇  2008-07-03 16:42:29

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      今天早晨6点就起了床,蒸馒头。这几天天热,白天不愿意做饭,弄点现成的,方便。头脑还未清醒,放碱揉面,总觉得面粘手,加了2次碱,面揉好了,水也开了。揉好的馒头入锅,20分钟过去,起锅,打开锅盖一看,黄了。

     唉,碱放多了。

     凭感觉还是不行的哟。

     最不愿意过夏天,能生活在四季如春的昆明多好。


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兔子窝 笨兔子 发布于2008-07-03 16:53:29
不容易啊,这年头还有会自己蒸馒头的!好多年轻人都是买着吃的!
天使之光的个人空间 天使之光 发布于2008-07-03 16:59:57
回复 #2 笨兔子 的帖子
我家只有接不上的时候才买
街上的馒头里面的添加剂太多,能不吃就不吃。
糖吉柯德的小屋 糖吉柯德 发布于2008-07-03 17:01:57
买的馒头不好吃。还是自己蒸的好。多做几次,掌握了规律就行了。我现在蒸的馒头又白又香,老婆常常会带回娘家。
forgetnunuli发布于2008-07-03 17:06:19
我喜欢饺子,每次我就包很多,放冰箱冷冻室里面。
然后我慢慢吃,
不过很久没吃饺子了,还是我上班的时候的事情了
缘分的个人空间 缘分 发布于2008-07-03 17:08:27
呵呵。今天早上弄的是鸡蛋饼,好吃!@
天使之光的个人空间 天使之光 发布于2008-07-03 17:17:33
回复 #4 糖吉柯德 的帖子
不简单
你也会做
zuxiaowan发布于2008-07-03 17:23:01
我吃的馒头也是自己家蒸的,我妈妈专门给我自己制作的馒头
用的,小麦面(自己加工直接用磨磨的不去皮说是这样含的铬多点)燕麦面,高粱面,荞麦面(超市里有).蒸好黑黑的有点酸味不过比买的馒头含的糖少的多,我一次吃半个呢(自己蒸的个大,半个相当与买的1个半)能吃饱了 可血糖还没吃1个买的升的高呢
我很幸运吧 有个好妈妈

[ 本帖最后由 zuxiaowan 于 2008-7-4 12:23 PM 编辑 ]
糖吉柯德的小屋 糖吉柯德 发布于2008-07-03 17:25:59
回复 #7 天使之光 的帖子
蒸馒头,揉面需要力量、一定的时间。馒头才好吃。消耗体力。当做运动。一举两得。
正弦波发布于2008-07-04 11:40:07
军用馒头
快乐天使 丑大鸭 发布于2008-07-04 11:51:33
吃吧,喜欢吃自己弄得馒头
lliyyang发布于2008-07-04 15:29:45

常快乐 常快乐 发布于2008-07-04 19:53:23
我家也是一年四季都是自己蒸馒头,买得不好吃,实在接不上时买几个吃,
神学创始人发布于2008-07-04 20:47:15
妳应該改成:馒头Y了.
Y就是Yellow.
Yellow就是黄銫.
回去再瞅瞅政治书:"黄"的含义--!
LifeScan0531的个人空间 LifeScan0531 发布于2008-07-04 21:40:20
这么热的天多受罪啊!
临沂-西红柿的个人空间 临沂-西红柿 发布于2008-07-30 10:35:24
还会蒸馒头,不赖,我们多少年不自己蒸了,以前老婆还把馒头蒸成面包了呢(水干了不知道,变成烤馒头了)。
天使之光的个人空间 天使之光 发布于2008-07-30 19:35:27
回复 #16 临沂-西红柿 的帖子
那种的更好吃
临沂-西红柿的个人空间 临沂-西红柿 发布于2008-07-31 16:14:43
下回你也试试烤的,不要技术转让费哟。
天使之光的个人空间 天使之光 发布于2008-07-31 20:06:50
回复 #18 临沂-西红柿 的帖子
我怕我的锅提抗议
不言放弃的个人空间 不言放弃 发布于2008-07-31 20:14:04
馒头升血糖好象很快
淀粉含量多哟
我不敢吃  很少吃
亲爱的,别怕! 一文 发布于2008-07-31 20:20:39
白的就是小白,黄了就是黄金小馒头。
我来说两句

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