年夜饭

上一篇 / 下一篇 2008-02-14 01:20:55

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今天LG上班, 全是我一人弄的, 累死.....不过, 很有成就感

菜单:
冷盘: 绿意海蛰, 四喜烤麸, 酱烤鸭舌, 色拉, 鱼露鸡, 迎春花, 葱香笋干, 卤味蛋饺

热菜:
烤乳鸽,五香牛筋,如意八宝菜,芝士西兰花,上汤芦笋,花团锦簇,红花海参,春色满园,干煸鲜虾,果仁酱子排

百合全鱼-----这个是不吃的, 要明天才吃. 寓意"年年有余".

汤: 菌菇汤

水果: 木瓜水果船

主食: 团圆八宝饭,新春发糕.

[ 本帖最后由糖小糖于 2008-2-7 01:36 PM 编辑 ]

铃兰.jpg

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TAG:

bunny 发布于2008-02-07 06:23:14: 冷菜:
色拉
葱香笋丝
卤味蛋饺
酱烤鸭舌

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-7 07:33 AM 编辑 ]

色拉.jpg

色拉_.jpg

葱香笋丝.jpg

蛋饺.jpg

酱烤鸭舌.jpg

bunny 发布于2008-02-07 06:24:03: 绿意海蛰, 四喜烤麸, 迎春花, 鱼露鸡

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-7 06:41 AM 编辑 ]

迎春花.jpg

四喜烤麸.jpg

绿意海蛰.jpg

鱼露鸡.jpg

bunny 发布于2008-02-07 06:25:24: 热菜:

烤乳鸽, 红花海参, 春色满园, 干煸鲜虾, 上汤芦笋

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-7 07:23 AM 编辑 ]

烤乳鸽.jpg

红花海参.jpg

春色满园.jpg

春色满园1.jpg

干煸鲜虾.jpg

上汤芦笋.jpg

bunny 发布于2008-02-07 06:26:44: 继续热菜:

如意八宝菜, 芝士西兰花, 花团锦簇, 果仁酱子排,五香牛筋

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-7 07:01 AM 编辑 ]

如意八宝菜.jpg

蒜蓉芝士西兰花.jpg

果仁酱子排.jpg

花团锦簇.jpg

五香牛筋.jpg

bunny 发布于2008-02-07 06:27:39: 百合全鱼

这个只上桌,但不吃的, 从小家里大人就做规矩: 只能看,不准动筷. 一定要到新年才可以吃, 寓意"年年有余".

我只把鱼煎了下, 没加料, 明天再烧, 否则放一晚会腥.

水果: 木瓜水果船-----寓意"一帆风顺"

汤: 菌菇汤

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-7 07:15 AM 编辑 ]

百合全鱼.jpg

百合全鱼_.jpg

一帆风顺水果船.jpg

菌菇汤.jpg

bunny 发布于2008-02-07 06:28:51: 主食:
团圆八宝饭, 新春发糕
这2样的寓意不用说啦

大年初一早上吃桂圆年糕.....

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-7 07:40 AM 编辑 ]

团圆八宝饭.jpg

新春发糕.jpg

bunny 发布于2008-02-07 06:29:40: 有些拍了材料, 放在这里.
一个人做菜, 又赶时间, 实在不方便.

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-11 07:45 PM 编辑 ]

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蒜蓉芝士西兰花_.jpg

五香牛筋.jpg

鸭舌1.jpg

鸭舌2.jpg

鸭舌3.jpg