情人节----Love 爱

上一篇 / 下一篇 2008-02-22 19:59:07

查看( 56 ) / 评论( 27 )

情人节, 做个好玩的, 嘿嘿

材料: 老豆腐,自己喜欢的各种原材料,番茄酱.
做法:
1.把豆腐挖出心的形状.两面及四周用油煎一下.不要太老,只要定型变硬就可以了.
2.冷却后靠近上端处剖开,但表切断.把里面的豆腐挖掉.
3.在挖空的四周稍微抹点盐,加入自己喜欢的各种材料.我放了胡萝卜,荷兰豆,虾仁,香菇.(适当加点调味品)
4.进蒸锅蒸熟,时间稍微长点.
5.取出装盘,四周抹上番茄酱或红色酸甜酱.

Love.jpg

Love_.jpg

1.jpg

2.jpg

全部脚印 不留脚印留下脚印:

论坛模式推荐收藏分享给好友推荐到圈子管理

TAG:

花生米儿发布于2008-02-15 08:03:11: 沙发.太有才了.真棒.姐姐.我好想吃哦.哈哈.

lazycat 发布于2008-02-15 08:57:18: 好大的一只虾~~~

薇澜发布于2008-02-15 14:37:50: 哇塞,
好有创意啊!

bunny 发布于2008-02-15 20:43:23: 回复 #3 lazycat 的帖子
为什么用面包比较平衡?

bunny 发布于2008-02-15 20:48:44: LG昨晚回来, 看到后第一句话问:
你哪儿买到这么大一块南乳? .....

lazycat 发布于2008-02-15 20:53:30: 回复 #5 bunny 的帖子
蔬菜

蛋白

碳水

油脂

什么都够了

就吃这一样就OK

一文发布于2008-02-15 21:09:55: 你太有才了

bunny 发布于2008-02-16 05:37:22: 回复 #7 lazycat 的帖子
哦, 这个意思啊
只是一个菜, 碳水另外有

小飞宏发布于2008-02-16 08:43:24: 回复 #9 bunny 的帖子
太奢侈了
每天吃这么奢华的东西

64448505发布于2008-02-16 08:46:41: 太有才了,lz 是不是厨师啊??

bunny 发布于2008-02-16 17:42:44: 回复 #11 64448505 的帖子
不是厨师,专业的话在这儿传就没意思了.
因为业余,才好玩呀
日常下厨不可避免, 那就下出乐趣来, 以证明: 快乐无所不在.

bunny 发布于2008-02-16 17:45:04: 回复 #10 小飞宏的帖子
豆腐啊.....奢华一刚

[ 本帖最后由 bunny 于 2008-2-17 05:41 AM 编辑 ]

Zorro发布于2008-02-16 17:56:33: 传说中的“刀子嘴，豆腐心”？

bunny 发布于2008-02-16 18:28:26: 回复 #14 Zorro 的帖子
什么意思? 不明白
好象不搭介呀

吴香雨发布于2008-02-16 18:31:52: 真佩服快乐的厨娘!

赞一个!

bunny 发布于2008-02-16 18:41:35: 说下思路吧, 其实也是很简单的事,不要再说我有才啦
豆腐盒应该很多人吃过, 非常普通的一道菜. 块状豆腐里面挖空添肉糜,有些用蒸, 有些再裹上面粉油炸.
各么我就改良下, 做个造型, 里面换成自己喜欢的材料. 面粉不裹了, 直接蒸, 外面抹红颜色的酱.
家常菜的基本方法就那么几点, 细节或材料上变化下, 根据自己的口味做, 就好了.