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• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品__粉粉肉...

  LOVE710 发表于: 2008-11-18, 回复: 12

  原材料：千张皮，猪腿肉，莴笋，胡萝卜，姜末，盐 制 作：取适量莴笋和胡萝卜，先将猪腿肉斩成大块，然后将莴笋胡萝卜及姜一起斩碎直至猪腿肉变成肉末；不要忘记...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——蟹肉粥

  小张不羁 发表于: 2008-11-18, 回复: 17

  原料：螃蟹2只 东北大米400克 调料：葱 姜 盐 制作：1 螃蟹杀好，把盖分开，其他部分分4部分 2 米给水适量，熬90分钟 3 给姜沫 螃蟹 再熬30分钟 起锅放入葱花

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——红配绿

  小张不羁 发表于: 2008-11-18, 回复: 13

  原料：胡罗卜 豌豆米 调料：葱 蒜 盐 味精 花生油 制作：1 油烧到7成热，加入胡罗卜 豌豆米煸炒 2 加水适量 倒入肉丁（生的，其实应该是油爆出来的，但是考虑到我们...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品--西兰花...

  LOVE710 发表于: 2008-11-18, 回复: 11

  原材料：西兰花，日本豆腐，蒜头，咖喱粉，油，盐 制 作：将西兰花洗净，日本豆腐切成小段（注意日本豆腐打开的时候要轻，以免用力太大弄碎），将蒜头拍碎;准备好...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——土豆...

  小张不羁 发表于: 2008-11-18, 回复: 19

  原料：排骨500克 土豆500克 胡罗卜一根 调料：葱 姜 蒜 盐 味精 醋 老抽 花生油 干红辣椒 制作：1 油烧8成热，放排骨抄出香位，放入酱油，八角，老抽，加入水。 2 2...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——武昌鱼

  小张不羁 发表于: 2008-11-18, 回复: 5

  原料：武昌鱼一条 调料：葱、姜、盐、味精、醋、橄榄油 制作：1，去鱼鳞后划口，盐适量，腌1小时入味。 2，把生姜，香葱段塞进鱼肚子。鱼面上淋醋，橄榄油 3，大火2...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品---翡翠...

  梦想天使 发表于: 2008-11-18, 回复: 11

  多少天没买到鲜虾，今天才买到，做好虾丸汤，以前那个贴子请版主删除吧。 http://bbs.tnbz.com/attachments/month_0811/20081103_52981b25f2b3fb8e0f48STnPgyLVyvin....

• 什么蟹最好吃啊！

  幻月圆 发表于: 2008-11-18, 回复: 15

  梭子蟹 青蟹 大闸蟹 小田蟹

• 有人喝过这瓶1897年的红葡萄酒吗?

  幻月圆 发表于: 2008-11-18, 回复: 6

  巨人酒坊由Edouard Kressmann先生創建於西元1870年，於1897年創造出第一個品牌Kressmann Monopole，並開始外銷。1929年其子Alfred並購下Chateau La Tour Martillac – G...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品------红...

  新玩童 发表于: 2008-11-17, 回复: 32

  红烧鲶鱼做法： 材料：鲜活鲶鱼1尾（约1500克） 调 料：小鲜红辣椒４个至５个；大葱１根；鲜姜、大蒜、植物油3００克；料酒；酱油、花椒、胡椒各少许；高汤２００克。...

• 面皮吃多好不好？

  老朽书生 发表于: 2008-11-17, 回复: 3

  问问各位好吃的，面皮（如：米皮、凉皮、擀面皮）吃多队身体好吗？

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——家常...

  zyx2008 发表于: 2008-11-16, 回复: 22

  家常豆腐 原料：豆腐、肉馅、西红柿、蒜苗、蒜 调料：菜油、郫县豆瓣、盐、花椒面、酱油、淀粉 制作：1、将豆腐西红柿切成大小相当的块状，蒜苗切段，蒜切片。 2、．...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——凉拌...

  zyx2008 发表于: 2008-11-16, 回复: 22

  凉拌五彩丝 原料：金针菇、红萝卜、红皮白萝卜、莴笋、海带 调料：葱、姜、盐、味精、酱油、醋、香油 制作：1、将所有原材料洗净，除金针菇以外的材料切丝。 2、把金...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品—苦荞面...

  老猫 发表于: 2008-11-15, 回复: 11

  在这届联合国糖尿病日，本人将的这个包子带到了主会场，经过了协和医院营养科专家的品尝，并且得到了专家们的赞赏。 53558 茴香 53559 韭菜 本帖最后由 lazycat...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——红豆饼

  zhangwei_72_0 发表于: 2008-11-14, 回复: 15

  54687原料：全麦面粉，红小豆，酵母粉，蛋白糖。 54691 54688 54689 54690 本帖最后由 lazycat 于 2008-11-20 09:48 PM 编辑 ]

• 今天是节日，菜特别多

  糖人1016 发表于: 2008-11-14, 回复: 3

  最新主题 -------------------------------------------------------------------------------- 今天 买的福尼亚(0/0) 甜蜜家园第二届美食厨艺大 ...(13/76) ...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——白菜...

  天使之光 发表于: 2008-11-14, 回复: 26

  白菜包肉 原料：白菜叶、肉馅、香菇、红萝卜 调料：葱、姜、盐、味精、味极鲜酱油、香油 制作：1、香菇用温水泡开，红萝卜刮皮洗净，白菜叶洗净。 2、把白菜叶用开水...

• 海带烧豆腐

  jams851202 发表于: 2008-11-14, 回复: 1

  海带150克，豆腐300克，虾皮少许，盐、葱花、姜末、菜油、清汤适量 将海带切成菱形块豆腐切丁，下沸水锅中焯一下，捞出沥水；锅内放油烧热i，下葱...

• 甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品------牛...

  新玩童 发表于: 2008-11-14, 回复: 47

  原料：牛尾一根（约3斤） 土豆（约1斤多） 配料：盐，胡椒粉，葱、姜、蒜、花椒、尖辣椒、香菇、香菜段、 下面介绍一下我的牛尾烧土豆的做法： 1、牛尾一根（约...

• 应母亲要求的烤鸡翅

  星云飞雨 发表于: 2008-11-12,

  查看原图 来源：http://1853.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/8/28/22/3/11cb046d6d4g215.jpg这两天母亲似乎挺想吃烤鸡翅的，或者，她只是想让我自己做点合我自己口...