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日志(1)

  • 山西美食

    lazycat 发表于 2007-11-21 15:34:02

    太原头脑 是太原特有的一种风味早点。其实就是一碗肥羊肉汤,里面加些山药、莲菜等,以去除膻味。每碗头脑都带有酒、药、羊肉的混合香味,既醇香味美,又是冬令滋补佳品,所以又有“八珍汤”之称。喝头脑时,还可...

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